提取罐在提取精油時需要注意哪些因素?
提取罐是用于提取、濃縮工藝的優良設備,常常用于藥液的提取和精油的提取。提取罐的提取工藝有水提,醇提,提油等,提取過程是在密封循環的系統中完成的,安全衛生。精油是從各類植物、藥材上提取出的油分,價值較高,精油的提取需要用到提取罐,除了良好的提取設備之外,還需要有成熟的工藝,避免以下因素可以讓提取精油的成功率大大提升。
1、物理性影響因素:
A、顆粒大小。顆粒太大,會使水蒸汽從原料間隙跑掉,因而提取率低下,且鋪張能源。假如顆粒太小,則會造成水蒸汽無法平均透過原料,造成蒸汽從沖開的洞中跑掉,而提不出精油。對于大的原料,通常通過破碎摧毀來達到顆粒大小平均與合適;而顆粒太小,則要根據詳細的情況,經由適當的前處理后才能提取。不同的顆粒大小和比重,需要不同的提取蒸汽壓力和流量,為了達到良好效果,通常測試后,設計相應的蒸汽管道口徑,以控制進汽速度。
B、溶解性。精油固然通常在水中溶解性很低,但是,有些品種在熱水中會迅速增加溶解性。出產中,為了節約用水和能源,我們通常要在測試后,選擇一個劃算的冷凝溫度。在進水壓力恒定的情況下,我們通常在測算后,設計冷凝水進出口的口徑。
C、潤濕難易度。為了更易提取,通常會先對原料充分潤濕,不同的品種潤濕時間不一樣,潤濕用水溫度不一樣。
D、精油密度。密度和水差別越大,提取難度越小。有些品種(如川芎油)在常溫時,和水的比重幾乎一樣大,我們就要先通過測不同的溫度下他們的密度差,來確定佳冷凝溫度
2、物理化學因素:
A、100攝氏度時精油的蒸汽分壓。通常,大多精油的蒸汽分壓約為一個大氣壓的千分之幾,也就是說,每一噸冷凝下來的水中含油幾公斤。但不同的品種差別較大,蒸汽分壓大的品種,提取就快。我們通常根據原料含油率和蒸汽分壓分壓的大小,來確定進汽總量。再根據蒸汽壓和設計的口徑來確定提取的時間。從多年的實踐來看,十到十四小時內提盡精油的原料常見。
B、乳化性。精油的乳化性越強,提取難度越大。乳化性也和溫度有關系,我們通常以乳化性的大小和隨溫度變化的規律,來確定油水分離器的詳細參數。
總的說來,精油水蒸汽蒸餾提取法的提取成敗,主要取決于原料本身性質和設備、工藝兩個方面。