單效濃縮器如何減少耗能方面的問題主要原因在兩個方面:
1)在加熱器內加熱稀溶液使溶液中溶媒蒸發所消耗的工業蒸汽;
2)使已經汽化的溶媒蒸汽再冷凝成溶媒液體時在冷凝器中所需要的冷卻水。前者需要供給熱量,而后者需要帶走熱量。被加熱的溶液所產生的溶媒蒸汽中含有大量的熱能,在這里不但沒有得到利用,相反還要消耗大量的冷卻水來冷卻它。產量越大需蒸發量越大,所需的加熱蒸汽就越多,同時所消耗的冷卻水也越多。這就是單效濃縮器耗能大的主要原因。
再來說說單效濃縮器提取液的分離精制工藝與設備。由于中藥材所含成分復雜,提取后有效成分、輔助成分、無效成分混在一起,所以必須對提取液進行分離和精制,才能去除無效成分,得到所需要的有效成分。常用的分離精制方法有沉淀法(即靜沉、水提醇沉、醇提水沉)、過濾吸附法、機械分離法等。
乙醇沉淀法是常用的中藥水提取液純化精制方法。中藥材先經水煎提取,藥材中的有效成分被提取出來的同時,許多水溶性雜質也同時被提取出來。醇沉淀法就是利用有效成分能溶于乙醇而雜質不溶于乙醇的特性,在提取液中加入乙醇后有效成分轉溶于乙醇中,而雜質則被沉淀出來,對中草藥提取液進行精制(醇提水沉的原理同樣)。
影響醇沉淀工藝的因素有:初膏濃度及溫度、乙醇用量及乙醇濃度、醇沉液的pH值、醇沉淀的溫度與時間、加醇方式和攪拌速度等。